EL TOMATE I EL ACEITE SIEMPRE DE ALMERIA

SOBRASADA, JAMON SERRANO, JAMON YORK, ATUN ....

Tomate, 2 huevos

REVUELTOS, TORTILLA FRANCESA

York y queso o mantequilla i mermelada

Aguacate, quesos feta o curado....

PARA CUALQUIER TOSTADA

RON

WHISKY

VODKA , ZUMO DE TOMATE

RON BLANCO

TEQUILA

CACHACA

MALIBU Y MANGAROCA ZUMO DE PIÑA

BOURBON Y VERMUT

VODKA

licor de chocolate , frangelico , baylis

Gin, Campari y Vermú rojo

Cava brut o prosecco brut , Aperol

Estrella Galicia
Estrella levante

La Bodega Barea Granados está localizada en Padules, corazón de la Alpujarra Almeriense y dentro del Parque Natural de Sierra Nevada. Cuenta con viñedos propios, donde se trabaja en las variedades que mejor se adaptan al entorno. Variedades: Tempranillo, Merlot. Vinificación: maceración entre 22 y 25 días. Fermentación provocada en barrica para una posterior crianza de 6 meses. Cata: limpio y denso, combinación de rojos y azules que nos recuerdan tonos de ciruelas maduras, aromas agradables a frutos negros y ligeros toques ahumados dejando un prolongado recuerdo en boca. Temperatura de cosumo 16-18º

Martín Codáx Albariño es un vino blanco de color amarillo limón con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz posee una intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.

Su paso por boca es envolvente, fresco y con buen equilibrio, con recuerdos de fruta cítrica madura.

Un rosado gastronómico por excelencia, elaborado por dos autores de excepción: tradición vinícola, experiencia sensorial y buen gusto en una misma copa... ¡a un precio imbatible! ¡Cómo para no probarlo!

Juan Mari Arzak no ha escondido nunca su pasión por los vinos rosados, y siempre ha dicho que los rosados de Chivite son los mejores. De la mutua admiración entre estos dos artistas del vino y la cocina, nació la idea de elaborar un vino juntos y aquí lo tenemos. Un rosado de alta gastronomía, de un equilibrio impecable, para la creación del cual fueron necesarias muchas tertulias y veladas compartidas en torno a una buena mesa —con exquisitos manjares y buenos vinos, ¡pueden estar seguros!

Las Fincas Rosado es un rosado para compartir en la mesa, elaborado por Chivite bajo la siempre atenta supervisión y decisivo criterio de Juan Mari. Un rosado de color muy pálido y elegante en nariz. Es de aromas discretos pero con un seductor bouquet de pétalos de rosa y frutas frescas (granadas, moras, fresas, frambuesas), muy alejado de los rosados dulzones o sobrecargados. Las Fincas es un rosado fresco, frutal y sabroso, con una agradable untuosidad en boca y una bonita estructura.

Vista: cereza profundo y destello violáceos.

Nariz: nos recuerda a frutas rojas maduras como la cereza y la ciruela, con notas a vainilla.

Boca: fruta madura, con toques de cacao, café y especias.

0,75ml

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0,75ml

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